100% kvalita. Opravdu instantní, pravé espresso.
Kolumbijský státní podnik
Lyofilizované espresso shoty Moins jsou porciované 2g kostky určené k...
Směs na espresso
Lyofilizované espresso shoty Moins jsou porciované 2g kostky určené k...
To víš.
Stroje, mlýnky, konvice, filtry – pravá káva vyžaduje vybavení, rutinu a prostor. Co zbývá, když jste na cestách? Pod kávovary s kartonovou chutí, cestovní hrnky, jejichž vaření trvá hodiny, nebo instantní granule, které voní spáleně. Dobrá káva nikdy nebyla přenosná. Až doteď.
Espresso v novém světle
Podrobnosti o produktu
Všechno, co se skrývá v kuchyňské kostce – původ, pražení, chuťový profil a příprava – na první pohled.
Kolumbijský státní podnik
Praná arabica, která si zachovává svou komplexní kyselou strukturu i během procesu lyofilizace.
Směs na espresso
Silnější pražení, vyvinuté tak, aby odolalo sladkosti mléka nebo ovesných nápojů.
Luxusní káva. Kdekoli.
Žádný odpad, žádná kávová sedlina, žádné vybavení. Jen Cube a voda – ať už bublající kempingová voda, studená z potoka nebo přímo z termosky. Skutečné espresso z 2000 metrů, uvařené za méně než 3 sekundy. Lehčí než jakákoli alternativa, lepší než jakýkoli kompromis.
Trik: Nalijte vodu přímo do malé nádobky, aby se nápoj promíchal, a pak ho nalijte do kelímku.
Rozpusťte kostku ledu ve studené vodě – není potřeba žádné zahřívání ani předchlazení. Ideální jako základ pro ledové latte, cold brew nebo espresso tonik. Dvě kostky ledu, jedna kostka, hotovo. Žádný recept, žádné starosti.
Vzorec: 1 kostka + 200ml toniku + led = Letní nezbytnost.
Žádné jednorázové kapsle, které chutnají jako karton. Žádný prášek ze sáčku. Stačí si sbalit pár kostek do toaletní taštičky – a budete mít své vlastní espresso v každém hotelovém pokoji. Teplá voda je vždy k dispozici.
Atmosféra: Váš rituál cestuje s vámi. Vždy stejná, dokonalá chuť.
Žádná instantní káva
Bezplatné testování
Technicky vzato: Ano, je okamžitě rozpustný. Ale toto srovnání je chybné.
Tradiční instantní káva ze supermarketů se často vyrábí sušením rozprašováním při vysokých teplotách, což spaluje aromata a vytváří hořkost. Navíc se často používají méně kvalitní surová kávová zrna.
Moins Coffee používá technologii lyofilizace (lyofilizace): Skutečné espresso extrahujeme pod tlakem (9 barů) a šokově ho zmrazujeme při teplotě -40 °C. Ve vakuu se led přímo přeměňuje na páru (sublimace).
Výsledek: Buněčná struktura a aromata (citrusy, karamel, ořechy) zůstávají zachovány. Nejedná se o koncentrát, ale o konzervovaný espresso.
Cena odráží tři faktory, které na masovém trhu často chybí:
To záleží na tom, co chcete pít. Princip stereo espressa vám dává úplnou kontrolu:
Ano. Díky vysoce porézní struktuře, která je výsledkem sublimace, se Cube rehydratuje téměř okamžitě – a to i ve studené vodě, studeném mléce nebo toniku. Ideální pro cold brew nebo ledové latte na cesty.
Díky lyofilizaci je aktivita vody prakticky nulová. Pokud je pod/fólie nepoškozená, aroma zůstává stabilní po celé měsíce – ideální pro cestování, kempování nebo turistiku.
V současné době si můžete objednat krabičky obsahující 8 kostek (Colombia a Espresso Blend). Flexibilní model předplatného je ve vývoji.
Ne. Čistá etiketa, bez přísad.
Každá kostka je dodávána v malé nádobce s fóliovým víčkem:
