58mm Brühgruppe
Professioneller Siebträgerdurchmesser für volle Extraktionskontrolle und breite Korb-Auswahl.
Nakupujte a plaťte bezpečně
Stav (B-stock): Tento použitý výrobek je zařazen do úrovně kvality B. Jeví známky opotřebení odpovídající předchozímu používání. Celkový vizuální a technický vzhled je dobrý.
Flair 58 Plus 2 je ruční pákový stroj na espresso pro každého, kdo miluje pracovní postup baristů a chce každou proměnnou ovládat sám. Je to současná vlajková loď od Flair a je zaměřena na hobby baristy a profesionály, kteří chtějí vařit doma na úrovni kavárny.
Technicky stroj využívá 58mm spařovací skupinu s portafiltrem, mechanismem ventilového pístu a integrovaným ovládáním předehřívacího systému. Regulátor předehřívání nabízí tři úrovně (nízká, střední, vysoká), které lze nastavit na tmavé, střední a světlé pečení. Analogový ukazatel tlaku vám pomůže sledovat okénko odsávání a průběh tlaku během procesu páčení.
Zpracování a design jsou vysoce kvalitní: dřevěné akcenty, jako je ořechový portafiltr nebo pěch, dodávají stroji teplý, ručně vyrobený vzhled. Základna je kompaktní, napájecí zdroj je výrazně menší než u předchůdců a elektrický systém je více zjednodušený. K dispozici je volitelné uzamykatelné, vodotěsné pevné cestovní pouzdro na cesty.
V praxi Flair 58 Plus 2 září přímým pracovním postupem, reprodukovatelnými profily tlaku a specifikovatelným předehříváním – ideální pro jednotlivé záběry nebo několik šálků v malé skupině. Vyžaduje to však dobrý mlýnek kompatibilní s espressem a určité zvykání si na pákovou technologii.
Pro údržbu pravidelně čistěte portafiltr, koše a síto na puky a odvápněte v závislosti na tvrdosti vody. Mnoho dílů lze demontovat; Přiložený návod je užitečný pro hlubší práci.
Závěr: Ideální pro vás, pokud hledáte plně manuální ovládání a jste ochotni investovat čas do technologie a brusky.