VOLITELNÉ DOPLŇKY CASA Mizen CL 65 – Jednodávkový mlýn s mlýnkem Mizen 65 CL

17.353,00 Kč inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Option-O Lagom Casa – CNC-gefräste Kaffeemühle mit 65 mm Mizen-Burrs, Low-RPM-Motor und geringer Retention für Espresso und Filterkaffee.

Vhodnost velikosti mletí
Vyvážený výkon napříč různými nastaveními mletí.
Hodnotící stupnice:
  • 0-20%: Není to opravdu vhodné
  • 20-50%: Funguje to, ale jeho síla je jinde.
  • 50-70%: Dobře se hodí
  • 70-85%: Velmi dobře se hodí
  • 85-100%: Výborně se hodí

Espresso 80%
Filtr 60%

Kompatibilita stupňů pražení
Tyto hodnoty ukazují, jak dobře tento mlýnek funguje s různými stupni pražení. Světlejší pražení často vyžaduje přesnější nastavení mletí, zatímco tmavší pražení má jiné požadavky.
Hodnotící stupnice:
  • 0-20%: Není to opravdu vhodné
  • 20-50%: Funguje to, ale jeho síla je jinde.
  • 50-70%: Dobře se hodí
  • 70-85%: Velmi dobře se hodí
  • 85-100%: Výborně se hodí

Peklo 60%
Střední 80%
Tmavý 100%

Pouze na skladě.

Barva: stříbrný

Černá
stříbrný
Jakmile bude tato položka opět k dispozici, budete informováni. Moje vzpomínky
Doručení mezi a

Nakupujte a plaťte bezpečně

apple paygoogle payklarnamaestromasterpaypalshopify paysofortvisa

Compatible grinders for these burrs

Krátká fakta
  • Mahlwerk: Option-O Mizen 65 CL konisches Mahlwerk, 65mm Durchmesser
  • Mahlgradeinstellung: Stufenlos, von Espresso bis Filter
  • Retention (dynamisch): < 0,1 g
  • Abmessungen (B × T × H): 9 × 21,5 × 27,5 cm
  • Gewicht: 3,5 kg
  • Material: CNC-gefrästes, eloxiertes 6061-T6-Aluminium
  • Motor: Bürstenloser DC-Motor mit Planetengetriebe
  • Spannung: 100 – 240 V (automatische Erkennung)
  • Bohnenkapazität: 30 – 40 g (Einfülltrichter)
  • Auffangbecher: 40 – 50 g
  • Mahlgeschwindigkeit (18 g): 20 – 30 s (Filter), 25 – 35 s (Espresso)
popis

pojem

Ten/Ta/To Lagom Casa byl vyvinut společností Option-O jako kónický mlýnek pro jednorázové dávkování. Je určen pro uživatele, kteří používají různé metody přípravy kávy – od espressa přes pour-over až po french press – a oceňují reprodukovatelné velikosti mletí s minimálním mrtvým prostorem.

Mechanická struktura

Pouzdro se skládá z hliník 6061-T6, který je vyráběn na CNC frézkách a následně eloxován.
Ten/Ta/To Hřídel mlýnku je uložena na trojité kuličkové ložiskominimalizovat axiální a radiální vibrace. Tato konstrukce snižuje opotřebení ložisek a udržuje trvale stabilní vyrovnání brusky.
Podle výrobce jsou výrobní tolerance hlavních součástí méně než 0,01 mm (10 µm), což je pro mlýn této velikosti neobvykle přesné.

mlýnek

Casa využívá Kuželový mlýnek Mizen 65 CL, interní design od Option-O.
Geometrie vychází z řady Mizen, poprvé použité v Lagom Mini. Kombinuje agresivní profil předběžného řezání s jemnější koncovou částí, čímž dosahuje distribuce velikosti částic s nízkou směrodatnou odchylkou.
Mlýnek je určen pro Provoz při nízkých otáčkách navrženo: Rychlost je pod 500 ot./min, což udržuje nízké třecí teplo a zachovává aroma.

Typické hodnoty propustnosti (18 g zrn):

  • 20–30 s pro mletí filtru

  • 25–35 s pro mletí espressa

řídit

Pohon je přes bezkartáčový stejnosměrný motor s planetové převodovkyTento převodový poměr zvyšuje točivý moment při nízkých otáčkách a zajišťuje plynulý pohyb i při těsném broušení.
Systém pracuje s nízkými vibracemi a generuje konstantní točivý moment po celou dobu brusného cyklu.

Pracovní postup a uchování

Dům je Přímý mlýnek bez zásobníku na kávová zrna Kapacita plnicího trychtýře je 30–40 g.
Integrovaný mechanický klikr Odstraňuje částice zbývající po mletí z výstupního kanálu. V praktických testech je dynamické zbytkové množství nižší než 0,1 g, díky čemuž je vhodný pro jednorázové dávkování.
Mlýn má automatické vypnutíkterý po každém broušení deaktivuje motor.

Seřízení a čištění

Ten/Ta/To plynulé nastavení mletí umožňuje přípravu celého rozsahu od espressa (střední velikost částic ≈ 200 µm) až po French Press (≈ 900 µm).
Stupnice je vyznačená, ale lze ji posouvat i bez bodů mřížky – pro přesné mezikroky.
Pro čištění lze horní nosič brusného kotouče vyjmout bez použití nářadí; všechny díly jsou přístupné a vyrobené z kovu.

Oblast použití

  • Espresso s lehkým až středním pražením

  • Filtrovaná káva (V60, Kalita, AeroPress)

  • Studená voda

 
Geometrie mlecích kamenů Mizen zajišťuje stabilní rozložení částic i při hrubém mletí; díky tomu je Casa všestranná, aniž by se musela specializovat na jednu metodu vaření.

Mizen Burr Design

Eigenentwickelte Mizen-Kegelmahlwerke für ausgewogenen Geschmack und konstante Ergebnisse bei unterschiedlichen Röstungen.

Präzise Bauweise

CNC-gefräste Komponenten mit enger Toleranz und dreifach gelagerte Achse – für ruhigen Lauf und gleichmäßiges Mahlen.

Ready to get more out of your grinder?

How about a burr upgrade? We test grinders and burrs and stay in close exchange with manufacturers and with you to find the best possible fit. Have a look at our recommendations for this grinder - including brew style and taste notes.
Porozhlédněte se - pak získáte vhodná doporučení zdarma. 💐