varia VS4 Kaffeemühle | Single Dose & 53mm Kegelmahlwerk | Schwarz - Bild 1
varia VS4 Kaffeemühle | Single Dose & 53mm Kegelmahlwerk | Schwarz - Bild 2
varia VS4 Kaffeemühle | Single Dose & 53mm Kegelmahlwerk | Schwarz - Bild 3
varia VS4 Kaffeemühle | Single Dose & 53mm Kegelmahlwerk | Schwarz - Bild 4
varia VS4 Kaffeemühle | Single Dose & 53mm Kegelmahlwerk | Schwarz - Bild 5
varia VS4 Kaffeemühle | Single Dose & 53mm Kegelmahlwerk | Schwarz - Bild 6

Mlýnek na kávu Varia VS4 | Jednodávkový mlýnek s kuželovými mlecími kameny o průměru 53 mm | Černý

13.326,00 Kč inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Single Dose-Kaffeemühle mit 53 mm Kegelmahlwerk, stufenloser 10‑Mikron-Einstellung, planetarischem Getriebe und extrem geringem Totraum – gebaut für Präzision und sauberen Workflow.

Vhodnost velikosti mletí
Perfektní všestranný mlýnek pro nejvyšší nároky všech metod přípravy. Ať už se jedná o espresso, filtrovanou kávu (nebo jiné metody přípravy) – s tímto mlýnkem neuděláte chybu.
Hodnotící stupnice:
  • 0-20%: Není to opravdu vhodné
  • 20-50%: Funguje to, ale jeho síla je jinde.
  • 50-70%: Dobře se hodí
  • 70-85%: Velmi dobře se hodí
  • 85-100%: Výborně se hodí

Espresso 85%
Filtr 80%

Kompatibilita stupňů pražení
Tyto hodnoty ukazují, jak dobře tento mlýnek funguje s různými stupni pražení. Světlejší pražení často vyžaduje přesnější nastavení mletí, zatímco tmavší pražení má jiné požadavky.
Hodnotící stupnice:
  • 0-20%: Není to opravdu vhodné
  • 20-50%: Funguje to, ale jeho síla je jinde.
  • 50-70%: Dobře se hodí
  • 70-85%: Velmi dobře se hodí
  • 85-100%: Výborně se hodí

Peklo 97%
Střední 97%
Tmavý 100%

Barva: Černá

Černá
Jakmile bude tato položka opět k dispozici, budete informováni. Moje vzpomínky

Nakupujte a plaťte bezpečně

apple paygoogle payklarnamaestromasterpaypalshopify paysofortvisa
Krátká fakta
  • Mahlwerkstyp: 53 mm Kegelmahlwerk
  • Mahlscheiben-Durchmesser: 53 mm
  • Mahlgradeinstellung: Stufenlos (10‑Mikron Feinjustierung)
  • Material Gehäuse: Aluminiumlegierung & Edelstahlkomponenten
  • Material Mahlscheiben: Hochhartes Werkzeugstahl (eloxiert)
  • Kapazität (Bohnenbehälter): Single Dose, ca. 30–40 g
  • Gewicht: ca. 5,27 kg
  • Abmessungen: 161,4 × 97,7 × 337 mm
  • Farbe: Schwarz
  • EAN / Barcode: 160148000102
  • Drehzahl: 150–300 U/min (einstellbar)
  • Motorleistung: 200 W bürstenloser DC Motor
  • Totraum (Retention): Ohne RDT Espresso: 0,10–0,35 g; Filter: 0,05–0,15 g
popis

Varia VS4 je precizně navržený mlýnek na kávu s jednou dávkou pro ty, kteří požadují maximální kontrolu, čistotu a reprodukovatelnost. Pokud si ceníte konzistentních výsledků od espressa po filtrovanou kávu, VS4 je pro vás jako stvořený.

Brusný mechanismus a technologie: Jeho jádrem jsou 53mm kuželové mlecí kotouče s optimalizovaným rozložením částic pro lepší chuť. Plynulé 10mikronové nastavení umožňuje velmi jemné doladění, zatímco planetová převodovka s ložisky zajišťuje stabilitu točivého momentu a nízké teploty mletí. Bezkartáčový motor pracuje s proměnnými otáčkami mezi 150 a 300 ot/min.

Řemeslné zpracování a design: S pouzdrem vyrobeným z hliníkové slitiny a komponenty z nerezové oceli o hmotnosti přibližně 5,27 kg je mlýn stabilní a má vysoce kvalitní vzhled. Jednodílná, eloxovaná mlecí komora lze vyjmout bez použití nářadí a je samostředící.

Praxe: VS4 je skutečně všestranný kávovar: dokáže připravovat hustá espressa s dobrou extrakcí a velmi čisté filtrované nápoje. Jeho silnou stránkou je nízká retence – ideální pro pracovní postupy s jednorázovými dávkami. Svých limitů dosahuje při velmi vysokém výkonu, ale je optimalizován pro každodenní domácí použití a ambiciózní baristovu rutinu.

Péče: Rychlovýměnnou komoru lze vyjmout bez použití nářadí, krátce vykartáčovat a znovu vložit. Pro důkladné vyčištění můžete komoru v případě potřeby zcela vyjmout a mlýnek zkontrolovat.

Závěr: Varia VS4 je pro vás vhodná, pokud chcete přesné a čisté výsledky a ceníte si modulárního a snadno udržovatelného designu.

53 mm Kegelmahlwerk

Großes Kegelmahlwerk für klare Aromen, mehr Süße und ausgewogene Extraktion bei Espresso und Filter.

Stufenlose 10‑Mikron-Einstellung

Sehr feine Mahlgradeinstellung für präzises Tuning – ideal, wenn du zwischen Espresso und Filter wechselst.

Häufige Fragen

Für welche Kaffeezubereitung eignet sich die Varia VS4?

Die Varia VS4 eignet sich sowohl für Espresso als auch für Filterkaffee. Dank des 53 mm Kegelmahlwerks und der stufenlosen Feinjustage kannst du sehr dichte Espressi ebenso fein abstimmen wie klare Pour‑Over‑Aufbrühungen. Sie ist ideal für Single Dose-Workflows.

Welche Mahlscheiben und Einstellung hat die Varia VS4?

Die Varia VS4 hat ein 53 mm Kegelmahlwerk aus gehärtetem Werkzeugstahl und eine stufenlose Einstellung mit 10‑Mikron‑Feinheit. Das interne Kalibriersystem erlaubt zusätzlich ±20‑Mikron‑Justagen, um Verschleiß oder Ausrichtung auszugleichen.

Worin unterscheidet sich die Varia VS4 von der Varia VS3/VS6?

Gegenüber der VS3 bietet die VS4 größere Burrs und höhere Präzision; im Vergleich zur VS6 ist die VS4 kompakter und ideal für kleinere Durchsätze. Die VS6 ist leistungsstärker für hohe Volumina, während die VS4 den Sweet Spot für Single Dose und Heimgebrauch trifft.

Wie reinige ich die Varia VS4?

Die VS4 hat eine werkzeuglos entnehmbare Mahlkammer: kurz abbürsten oder den Blasebalg verwenden für schnellen Reinigungsdurchlauf. Für gründliche Reinigung kannst du die Kammer komplett entnehmen und bei Bedarf die Burrs gemäß Handbuch demontieren.

Was muss ich im Alltag bei der Varia VS4 beachten?

Achte auf richtige Drehzahlwahl: niedrigere U/min für Espresso, höhere für Filter. Nutze den Einzeldosis‑Balg nach jedem Mahlvorgang, um Restkaffee zu entfernen. Bei aromatisierten oder sehr öligen Bohnen solltest du häufiger reinigen.