Manuální espresso kávovar Flair 58 Plus 2 s pákou | Integrovaný regulátor předehřívání | Ořech

17.256,00 Kč inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Flair 58plus 2 je ideální ruční espresso kávovar pro každého, kdo hledá nejvyšší kvalitu espressa a kontrolu nad procesem vaření. Kompaktní, robustní a ideální pro domácí použití.

Dodací lhůta: Cca 7 pracovních dnů

Cestovní pouzdro: Cestovní pouzdro Ohne

Cestovní pouzdro Ohne
Mit cestovní pouzdro
Jakmile bude tato položka opět k dispozici, budete informováni. Moje vzpomínky

Nakupujte a plaťte bezpečně

apple paygoogle payklarnamaestromasterpaypalshopify paysofortvisa

Compatible grinders for these burrs

Krátká fakta
  • Rozměry: 34 x 22 x 36 cm
  • Hmotnost: 5 kg
  • Spařovací hlava: 58 mm nerezová ocel
  • Regulace tlaku: Manuální
  • Materiál: nerezová ocel, hliník
  • Barva: Stříbrná/Černá
  • Jednotka balení: 1 kus
  • Rozsah dodávky: Flair 58plus 2, portafilter, návod
popis

Flair 58 Plus 2 je manuální pákový espresso kávovar pro ty, kteří milují baristický pracovní postup a chtějí si každou proměnnou ovládat sami. Je to současný vlajkový model Flair a je určen pro amatérské baristy i profesionály, kteří si chtějí doma vařit kávu na úrovni kavárny.

Technicky vzato, kávovar využívá 58mm spařovací jednotku s portafiltrem, pístový ventilový mechanismus a integrované ovládání předehřívání. Ovládání předehřívání nabízí tři úrovně (nízká, střední, vysoká), které lze nastavit pro tmavé, střední a světlé pražení. Analogový tlakoměr vám pomůže sledovat okno extrakce a tlakovou křivku během pohybu páky.

Zpracování a design jsou vysoce kvalitní: dřevěné doplňky, jako je portafiltr a pěchovací kladivo z ořechového dřeva, dodávají přístroji teplý, ručně vyrobený vzhled. Podstavec je kompaktní, napájecí zdroj je výrazně menší než u předchůdců a elektrické komponenty jsou zjednodušené. Volitelně je k dispozici uzamykatelné, vodotěsné pevné cestovní pouzdro.

V praxi Flair 58 Plus 2 vyniká svým přímým pracovním postupem, reprodukovatelnými tlakovými profily a přizpůsobitelným předehříváním – ideální pro jednotlivé dávky kávy nebo více šálků v malé skupině. Vyžaduje však dobrý mlýnek kompatibilní s espressem a určité zvyknutí si na techniku páky.

Pro údržbu pravidelně čistíte portafiltr, koše a sítko a odvápňujete podle tvrdosti vody. Mnoho částí lze rozebrat; s složitějšími úkony vám pomůže přiložený návod.

Závěr: Ideální pro vás, pokud hledáte plně manuální ovládání a jste ochotni investovat čas do technologií a brusek.

58mm Brühgruppe

Professioneller Siebträgerdurchmesser für volle Extraktionskontrolle und breite Korb-Auswahl.

Integrierter Preheat-Controller

Drei voreingestellte Heizstufen (low/medium/high) für dunkle bis helle Röstungen.

Ready to get more out of your grinder?

How about a burr upgrade? We test grinders and burrs and stay in close exchange with manufacturers and with you to find the best possible fit. Have a look at our recommendations for this grinder - including brew style and taste notes.
Porozhlédněte se - pak získáte vhodná doporučení zdarma. 💐

Häufige Fragen

Für welche Kaffeezubereitung eignet sich die Flair 58 Plus 2?

Die Flair 58 Plus 2 ist primär für Espresso ausgelegt. Durch die 58mm Brühgruppe und die Möglichkeit, Temperatur und Druck zu steuern, holst du das Beste aus Espressoröstungen heraus. Für Filterzubereitungen ist sie nicht vorgesehen.

Welche technischen Besonderheiten hat die Flair 58 Plus 2?

Die Flair 58 Plus 2 hat einen integrierten Preheat-Controller mit drei Stufen, eine analoge Druckanzeige und eine Ventilkolben-Brühmechanik. Der 58mm Siebträger erlaubt den Einsatz professioneller Körbe, und das kompakte Netzteil vereinfacht die Aufstellung.

Worin unterscheidet sich die Flair 58 Plus 2 von früheren Flair-Modellen?

Gegenüber älteren Modellen bietet die Plus 2 einen eingebetteten Preheat-Controller und ein deutlich kleineres Netzteil. Die Elektrik ist vereinfacht, und die Workflow-Verbesserungen setzen stärker auf integrierte Temperaturkontrolle.

Wie reinige ich die Flair 58 Plus 2?

Reinige Siebträger, Körbe und Puck-Screen nach jedem Gebrauch. Wische Brühkopf und Dichtungen ab, und entkalke die Maschine je nach Wasserhärte. Das Manual beschreibt das Zerlegen einzelner Teile für eine gründlichere Reinigung.

Wie läuft die Praxis mit der Flair 58 Plus 2 im Alltag?

Die Maschine bietet einen direkten, barista-ähnlichen Workflow, braucht aber einen sehr guten Grinder und etwas Übung am Hebel. Für einzelne Shots und kleine Haushalte ist sie ideal; bei hohem Durchsatz stößt die manuelle Bedienung an natürliche Grenzen.